Ce se ascunde în spatele hranei care ajunge pe mesele noastre? De la distribuția inegală a terenurilor agricole și presiunea asupra solului până la piețele internaționale, tehnologiile digitale și pierderea biodiversității, agricultura face parte dintr-un sistem complex de relații economice,
Oamenii de știință britanici întocmesc o listă cu plante mai puțin cunoscute ce ar putea să se regăsească în meniul oamenilor până în anul 2050, având în vedere că încălzirea globală și conflictele armate afectează serios recoltele și rezervele de

