27 Aprilie 2022
Carnea și insectele crescute în laborator sunt benefice pentru sănătate și planetă, arată un studiu realizat de cercetători din Finlanda. Oamenii de știință spun că presiunea asupra planetei ar putea să scadă cu mai mult de 80% odată cu aceste alimente,
15 Iunie 2021
Rezultatele cercetărilor specializate indică faptul că alegerea unei diete bazate pe legume și fructe contribuie în măsură mai mare la reducerea amprentei de carbon, decât opțiunea de a alege hrană de la producători locali, deși percepția publicului este exact inversă,